Вариация на тему.
Болг перец — 6 шт
Красн.перец — 2-3 шт(я брал 2,но 3 тоже будет допустимо)
Раст.масло — 4ст.л.
Уксус — 4 ст.л.
соль ~1/2 ст.л.
Чеснок 5-6 зуб.
На выхрде примерно 700мл
========================
1.Чистим от семян перцы(болгарский и красный)
2.Мелем на мясорубке перцы,чеснок.
3.Добавляем масло 4ст.л.,соль,3!ст.л. уксуса.
4.На огонь и тоимиться минут на 20,мождно больше,если нужно гуще.
5.Еще ложку уксуса перед оазливанием в банки.
UPD.На любителя.Сладкая вкуснее.)
