Гаспачо


Белый хлеб — 4-5 кус.без корочек
Помидор — 3 шт
Перец болг — 1 шт
Огурец — 1 шт
Лук — 1/2 шт
Чеснок — 2-3 зуб.
Оливковое масло — 4 ст ложки
Томатный сок ~ 200мл
Уксус винный ~ 2 ст ложки

Твердое режем и в миску,жидкое наливаем туда же.Пару щепоток соли и сахара.И разбиваем блендером до однородной массы.Через дуршлаг процеживаем в тарелки.